大切な方とのディナーやデートに
～WE ARE THE FRAM 恵比寿～
WE ARE THE FRAMとは
”本当に美味しい野菜を食べられるオーガニックレストラン”
その日に採れた新鮮なお野菜やおすすめ食材が並び、
カラダに嬉しいメニューを楽しめます。
当店のお料理に使用するお野菜は
土づくりからはじまり、野菜の栽培、収穫、配達・・・。
テーブルに並ぶまでのすべての工程にこだわりを持ち、
お客様に野菜の驚きと感動をお届けします。
「自社農園」で育てる ”固定種”
当店で使用されるお野菜は全て
千葉県佐倉市の自社農園で育てた朝採れ野菜をご提供。
ほんとうに美味しいお野菜を提供するため
「全員が農家」の意気込みで野菜を育てています。
”固定種”とは、伝統野菜や地場野菜とも呼ばれ
その地域の気候風土のなかで 何世代にもわたって
選別・淘汰されて、地域に合った種として固定化したものを言います。
「固定種」ならではの美味しさを是非お楽しみください。
「野菜」にこだわる
～新鮮な朝採れ野菜を、さまざまな料理で～
季節ごとに旬のお野菜を取り揃えております。
旬の「美味しい」を余すことなく堪能ください。
当店イチ押しの野菜は
野菜の王様とも呼ばれる「ケール」
栄養が豊富な食材で、様々な効能があるとされています。
農薬や化学肥料を使わずに育てた当店のケールは、
苦味が少なく食べやすいのが特徴です。
当店を存分に楽しめるおすすめコース
～カジュアルなデートや記念日にも最適～
乾杯スパークリングワイン&2時間飲み放題付
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【FARMコース】全7品6,570円(税込)
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「世界一トマトバジルとフレッシュチーズ」を始め、
素材の味を生かした季節野菜の逸品がラインナップ。
メインディッシュには、野菜に合う、お肉料理を。
お料理に合わせて楽しめるドリンクも豊富にご用意。
旬のお野菜をたっぷり堪能できるコースとなっております。
自然の温もり溢れる、落ち着いた雰囲気の店内
お洒落な「農場の小屋」をイメージした空間
テーブルコーディネートにもこだわり、
自然と調和するインテリアやカトラリーで。
デートには食べて目で見て楽しめる
カウンター席がおすすめです。
目の前に並ぶ彩り豊かな美味しい料理とお酒。
大切な人との特別なひとときを
WE ARE THE FRAMでお過ごしください。
WE ARE THE FARM 恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
アクセス
ＪＲ 恵比寿駅 徒歩５分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩５分
恵比寿駅から358m
電話番号
営業時間
【ランチ】
平日
11:30～14:30（L.O.14:00）
土日祝日
11:00～14:30（L.O.14:00）
【ディナー】
月～木
17:00～22:30
（フードL.O.21:30、ドリンクL.O.22:00）
金土祝（祝前日含む）
17:00～23:00
（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
日（連休最終日）
17:00～22:00
（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
決済方法
クレジットカード : VISA マスター アメックス DINERS JCB
備考
現金決済は不可になります。
