大切な方とのディナーやデートに~WE ARE THE FRAM 恵比寿~
WE ARE THE FRAMとは
”本当に美味しい野菜を食べられるオーガニックレストラン”
その日に採れた新鮮なお野菜やおすすめ食材が並び、
カラダに嬉しいメニューを楽しめます。
当店のお料理に使用するお野菜は
土づくりからはじまり、野菜の栽培、収穫、配達・・・。
テーブルに並ぶまでのすべての工程にこだわりを持ち、
お客様に野菜の驚きと感動をお届けします。
「自社農園」で育てる ”固定種”
当店で使用されるお野菜は全て
千葉県佐倉市の自社農園で育てた朝採れ野菜をご提供。
ほんとうに美味しいお野菜を提供するため
「全員が農家」の意気込みで野菜を育てています。
”固定種”とは、伝統野菜や地場野菜とも呼ばれ
その地域の気候風土のなかで 何世代にもわたって
選別・淘汰されて、地域に合った種として固定化したものを言います。
「固定種」ならではの美味しさを是非お楽しみください。
「野菜」にこだわる
~新鮮な朝採れ野菜を、さまざまな料理で~
季節ごとに旬のお野菜を取り揃えております。
旬の「美味しい」を余すことなく堪能ください。
当店イチ押しの野菜は
野菜の王様とも呼ばれる「ケール」
栄養が豊富な食材で、様々な効能があるとされています。
農薬や化学肥料を使わずに育てた当店のケールは、
苦味が少なく食べやすいのが特徴です。
当店を存分に楽しめるおすすめコース
~カジュアルなデートや記念日にも最適~
乾杯スパークリングワイン&2時間飲み放題付
------------------------------------------------
【FARMコース】全7品6,570円(税込)
------------------------------------------------
「世界一トマトバジルとフレッシュチーズ」を始め、
素材の味を生かした季節野菜の逸品がラインナップ。
メインディッシュには、野菜に合う、お肉料理を。
お料理に合わせて楽しめるドリンクも豊富にご用意。
旬のお野菜をたっぷり堪能できるコースとなっております。
店舗情報
【公式】WE ARE THE FARM 恵比寿
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
- アクセス
- JR 恵比寿駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
恵比寿駅から358m - 電話番号
- 050-5269-7816
- 営業時間
- 【ランチ】
平日
11:30~14:30(L.O.14:00)
土日祝日
11:00~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】
月~木
17:00~22:30
(フードL.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)
金土祝(祝前日含む)
17:00~23:00
(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
日(連休最終日)
17:00~22:00
(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30) - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考
- 現金決済は不可になります。