FOOD | WE ARE THE FARM 恵比寿

VEGETABLE

オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ

980円(税抜)

フルサイズ 1,500円(税抜)

オーガニックケールのベジデトックスドレッシング

980円(税抜)

フルサイズ 1,500円(税抜)

からし菜の生ハム巻き

800円(税抜)

ロケットドレッシング

黒田五寸人参

850円(税抜)

【生】輪島の塩　自家製無添加味噌
【焼】バルサミコのソース

奥州玉葱の丸ごと焼き

780円(税抜)

紅はるかのロースト 1P

420円(税抜)

発酵バター添え

土垂(里芋)のフリット

850円(税抜)

自家製醤油麹

OTHER FARM DISHES

世界一トマトバジルとフレッシュチーズ

1,450円(税抜)

生クリームが練り込んである格別のフレッシュチーズ。そのままでも十分美味しいチーズを、世界一トマトを長時間煮詰めて素材のみの甘味を引き出したジャムと、香り高いベビーバジルのジェノベーゼソースとともにお召し上がりください♪ワインのお供にピッタリな逸品です。

フレッシュマッシュルーム

980円(税抜)

生ハムのフレッシュチーズ包み

1,450円(税抜)

野菜ゴロゴログラタン

1,300円(税抜)

プレーンオムレツ

1,150円(税抜)

自家製トマトケチャップを使用しています。

チーズオムレツ

1,280円(税抜)

北海道モッツァレラを使っています♪

ケールのとんぺい焼き

1,380円(税抜)

火入れしたケールをお楽しみください。

きのこ6種焼き（奥州玉葱とジャンボニンニクのソース）

1,260円(税抜)

MAIN DISHES

合鴨とモッツァレラチーズのグリル

2,500円(税抜)

地鶏の鉄板グリル 63℃低温料理

2,100円(税抜)

豚の厚切り鉄板グリル

2,300円(税抜)

黒田五寸人参とフォアグラのステーキバルサミコのソース

2,780円(税抜)

黒毛和牛のサーロインステーキ

2,900円(税抜)

【要予約】本日収穫。畑の鉄板焼きバーニャカウダ

詳しくはお問い合わせください。

チーズフォンデュ（野菜食べ放題付き）

1人前／3,480円(税抜)

千葉県佐倉市の在来農場の採れたて野菜をチェダーチーズとトリュフの熱々チーズとご一緒に！

※1人前の価格です。
※ご注文は2人前から

【チーズフォンデュ】TOPPING

各500円(税抜)

・世界一トマト
・マッシュルーム
・燻製鴨ロース
・バケット
・追加ソース

RICE＆BREAD

パン　4P

480円(税抜)

ガーリックライス

980円(税抜)

ケールチャーハン

1,080円(税抜)

季節限定デザート SEASONAL DESSERT

紅はるか（さつまいも）のブリュレバニラアイス添え

890円(税抜)

VEGITABLE SWEETS

野菜のアイス食べ比べ

650円(税抜)

黒田五寸人参のレアチーズタルト

650円(税抜)

さつまいものベイクドチーズケーキ

400円(税抜)

SWEETS

アイスクリーム

400円(税抜)

三日間漬け込んだ豆乳フレンチトースト

1,350円(税抜)