翡翠茄子
今日ご紹介するのは、鮮やかな緑色が夏を感じさせる霧翠（ひすい）茄子です
果肉には水分がたっぷりと含まれ、加熱調理すると果肉が柔らかくなりトロッとした食感が絶品です
当店では無添加味噌と合わせたなす田楽でご提供いたします
まだまだ暑い日が続きますが、茄子は体を冷やしてくれるお野菜なので夏バテ解消に是非お越しください。
#wearethefarm#wearethefarmebisu#恵比寿グルメ#恵比寿カフェ#恵比寿ランチ#恵比寿ディナー#恵比寿ビュッフェ#恵比寿デリバリー#恵比寿テイクアウト#恵比寿野菜#恵比寿鍋#代官山グルメ#代官山ランチ#代官山カフェ#代官山ディナー#代官山ビュッフェ#代官山野菜#代官山鍋#ケール#無農薬#無農薬野菜#オーガニック野菜#オーガニック#夏野菜#翡翠茄子#茄子
