皆さん、こんばんは😊
we are the farm恵比寿店です！
本日ご紹介するのは、
🥦野崎早生カリフラワー（のざきわせ）🥦
なんと、こちらのカリフラワーは、日本最古のカリフラワーと言われているんです❗️
野崎早生は、一般のカリフラワーと比べて、花蕾が開きやすいのが欠点。。。
農家さんが収穫をして、流通➡︎販売の流れの間で開いてしまうこともあり、それが栽培する人が少なくなった大きな原因です。
自社農園をもっているため、収穫した日に出荷する当店では全く問題がないので、当店だからこそご用意できるお料理になります😊✨
新鮮なカリフラワーを是非当店で、
お試しあれ✨
皆様のご来店、お待ちしております！
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