『WE ARE THE FARM 恵比寿』では自社農家、千葉県佐倉市で採れた新鮮な朝採れ野菜をつかったオーガニックメニューが勢揃い！
女子会やランチ・ディナーに記念日など様々なシーンでご利用くださいませ。また貸し切り仕様にもできますのでどうぞご利用ください。
店内は木を基調とした温かみのあるデザインでどこか落ち着く空間になっております。
さて、季節は春になり桜も各地で咲きはじめ見ごろを迎えていますね。
恵比寿駅周辺も桜色に染まり道行く人が桜の木を撮っています。
そんな皆さんへ食でも春を感じていただけるように
季節限定メニューをご用意♪
『季節野菜のバーニャカウダ』
そもそもバーニャカウダとは、イタリア北部のピエモンテ州を代表する今日郷土料理のことで。
ピエモンテ語で、バーニャーは「ソース」、カウダは「熱い」を意味します。
デップソースに生野菜や温野菜をフォンデュして食べる料理です。
当店自慢の新鮮な野菜を一番感じられるます。
春野菜とともにお食事をお楽しみくださいませ！
