本当に美味しい野菜にこだわる『WE ARE THE FARM 恵比寿』

◇自社農園で取れた新鮮な朝採れ野菜◇

当店は、千葉県佐倉市の自社農園で取れた新鮮な朝採れ野菜を使ったお料理が自慢の店です。伝統野菜・地方野菜・地場野菜と言われる「固定種」のお野菜を使用しております。

 

こだわりのお野菜をふんだんに堪能いただけるおすすめメニューをご紹介します♪

◇季節野菜のバーニャカウダ◇

当店の人気メニュー!季節ごとに旬のお野菜を盛り合わせた鉄板焼きバーニャカウダ。その時の旬の新鮮な野菜を一番感じられるメニューです。今、美味しいお野菜を余すことなくご賞味いただけます。鉄板焼きバーニャカウダで、こだわりの野菜をぜひご堪能ください。

 

《期間限定のバーニャカウダ食べ放題コースもご用意!ご予約はお早めにどうぞ!》

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◇オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ◇

ケールは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養が豊富な食材で、抗酸化作用、貧血予防、骨の形成や保持など様々な効能があるとされています。ケールは青汁の原料として有名なので苦味が強い印象ですが、農薬や化学肥料を使わずに育てた当店のケールは、苦味が少なく食べやすいのが特徴です!味も見た目にも楽しめる逸品です。お試しください!

 

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◇季節のモヒート◇

自社農園で育てた、無農薬・無化学肥料の季節の野菜や果物を使ったモヒート。栄養満点なビーツとグレープフルーツを合わせた「ビーツモヒート」や、トマトをたっぷり使った「トマトモヒート」など、旬の食材で作ったモヒートをお楽しみください。

 

種類を豊富なモヒートを取り揃えておりますので是非コンプリートしてみてはいかがでしょうか?

◇ケールビア◇

ケールとオレンジでベースを作り、それをビールテイスト飲料と合わせたドリンクです。フルーツビールのようなすっきりとしていて飲みやすい味わいです。デトックス、抗酸化作用、むくみ改善などに。

 

露地栽培で育んだ特別なオーガニック野菜を、お料理はもちろんドリンクでもお楽しみください!

ドリンクメニュー

◇カジュアルなデートに◇

店内は木を基調とした温かみのある広々とした空間。テーブル席やカウンター席で、カジュアルなランチやデートを。おしゃれな空間で旬のオーガニック野菜をお楽しみくださいませ。誕生日や記念日にも最適です。

 

落ち着きのある、優しい光が差し込む空間で至福のひと時を。

◇女子会にぴったりな隠れ家空間◇

テーブル席はもちろん、ソファでくつろげる隠れ家のような個室を完備。4名~12名様までご利用可能ですので、女子会はもちろん様々シチュエーションに合わせてご利用頂けます。飲み放題付コースも多数ご用意しております。ぜひ合わせてご利用くださいませ。

お席のご案内

 



自社農園で育てたこだわりのオーガニック野菜を、旬の食材を活かしたお料理で、たっぷりご堪能ください!
皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

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WE ARE THE FARM 恵比寿

WE ARE THE FARM 恵比寿

住所

東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F

アクセス

JR 恵比寿駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分

恵比寿駅から358m

営業時間

【営業時間変更のお知らせ】
下記時間にて営業致します。

・ランチ:平日11:30~14:30(L.O.14:00)
 土日祝日11:00~14:30(L.O.14:00)
・ディナー:17:00~23:00(フードL.O.22:15・ドリンクL.O.22:30)

※発熱等の風邪症状がある場合や、体調に不安のある場合は、ご来店をお見合わせいただきますようお願い申し上げます。
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月曜〜土曜、祝日(平日、祝日)
11:30〜14:30(LO14:00)
17:00〜23:30(LO22:45)

日曜日
11:30〜14:30ランチタイム
(LO14:00)

17:00〜23:00ディナータイム
(フードLO22:00ドリンクLO22:30)

予約受付時間10:00〜15:30/17:00〜24:00
※ネット予約24時間受付中

日曜営業

  • FISH MARKET 恵比寿