甘くて美味しい！【黒田五寸人参のコンフィ】@恵比寿
甘くて美味しい！【黒田五寸人参のコンフィ】@恵比寿
本日は固定種野菜”黒田五寸人参”のご紹介です🙌
黒田五寸人参は、その名の通り五寸サイズ（約15センチ）の人参です！
昔からある固定種野菜で、今スーパーで売られている一般的な人参もこの品種をもとに作られたと言われています。
味も濃く、甘味があり温州みかんと同じぐらいの糖度があるとされ、人参嫌いの方でも食べられる美味しさです✨
在来農場では、
黒田五寸人参のほかに、
“コズミックパープル”
“金時人参”
“アマリロキャロット”
“グニフキャロット”
“スノーホワイト”
など様々な人参も栽培しており、
季節ごとにいろんな品種の人参が楽しめます♪
ランチやディナーでもご提供してますので、ぜひお楽しみください☺️✨
平日 11:30~14:30(Lo.14:00)
土日 11:00~14:30(Lo.14:00)
平日 17:00~22:30(Lo.21:30)
金・土曜 17:00~23:00(Lo.22:15)
日曜 17:00~22:00(Lo.21:00)
店舗情報
WE ARE THE FARM 恵比寿
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
- アクセス
- ＪＲ 恵比寿駅 徒歩５分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩５分
恵比寿駅から358m - 電話番号
- 050-5269-7816
- 営業時間
- 【ランチ】
平日
11:30～14:30（L.O.14:00）
土日祝日
11:00～14:30（L.O.14:00）
【ディナー】
月～木
17:00～22:30
（フードL.O.21:30、ドリンクL.O.22:00）
金土祝（祝前日含む）
17:00～23:00
（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
日（連休最終日）
17:00～22:00
（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30） - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考
- 現金決済は不可になります。
