소중한 사람과의 저녁 식사나 데이트에

～WE ARE THE FRAM 에비스

그날 수확한 신선한 야채와 추천 식재료가 진열되어 있다,
몸에 좋은 메뉴를 즐길 수 있습니다.

저희 가게의 요리에 사용되는 야채는
흙 만들기부터 시작해 채소 재배, 수확, 배달까지.........
식탁에 오르기까지 모든 과정을 꼼꼼히 챙긴다,
고객에게 야채의 놀라움과 감동을 선사합니다.

정말 맛있는 야채를 제공하기 위해
'모두가 농부'라는 각오로 채소를 재배하고 있다.

"고정종"은 전통 채소 또는 향토 채소라고도 불리며
그 지역의 기후 풍토 속에서 여러 세대에 걸쳐
선별, 도태되어 지역에 맞는 종으로 고정화된 것을 말한다.

'고정종'만의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.

계절별로 제철 야채를 준비했습니다.
제철의 '맛'을 아낌없이 즐겨보세요.

저희 가게에서 가장 추천하는 야채는
채소의 왕이라 불리는 '케일'
영양이 풍부한 식재료로 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
농약과 화학비료를 사용하지 않고 키운 케일은 무농약, 무화학비료로 재배했다,
쓴맛이 적어 먹기 편한 것이 특징이다.
　

건배 스파클링 와인 & 2시간 음료 무제한 제공
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FARM 코스] 총 7종 6,570엔(세금 포함)
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'세계 최고의 토마토 바질과 신선한 치즈'를 시작으로,
재료의 맛을 살린 제철 야채의 일품이 라인업되어 있다.
메인 요리로는 야채와 어울리는 고기 요리를 추천한다.
요리와 함께 즐길 수 있는 음료도 다양하게 준비되어 있다.

제철 야채를 듬뿍 즐길 수 있는 코스입니다.

세련된 '농장 오두막집'을 연상시키는 공간
테이블 코디에도 신경을 썼다,
자연과 조화를 이루는 인테리어와 수저로.

데이트는 눈으로 먹고 눈으로 즐길 수 있는 데이트
카운터 좌석을 추천합니다.
눈앞에 펼쳐진 다채로운 맛있는 음식과 술.

소중한 사람과 특별한 시간을
WE ARE THE FRAM에서 즐거운 시간을 보내세요.

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