'WE ARE THE FARM 에비스'에서는 자체 농장을 운영하는 지바현 사쿠라시에서 수확한 신선한 아침 채소를 사용한 유기농 메뉴가 준비되어 있다!
여자 모임이나 런치, 디너, 기념일 등 다양한 장면에서 이용하시기 바랍니다. 또한 대관도 가능하니 많은 이용 바랍니다.
매장 내부는 나무를 바탕으로 한 따뜻한 느낌의 디자인으로 어딘지 모르게 차분한 공간으로 꾸며져 있다.
이제 계절은 봄이 되어 곳곳에서 벚꽃이 피기 시작하며 절정을 맞이하고 있네요.
에비스역 주변도 벚꽃으로 물들어 길가는 사람들이 벚꽃을 찍고 있다.
그런 여러분에게 음식으로도 봄을 느낄 수 있도록
계절 한정 메뉴가 준비되어 있습니다.
'제철 채소 바냐카우다'
원래 바냐카우다란 이탈리아 북부 피에몬테 주를 대표하는 오늘날의 향토음식을 말한다.
피에몬테어로 버냐는 '소스', 카우다는 '뜨거운'이라는 뜻이다.
디핑 소스에 생야채나 따뜻한 야채를 퐁듀로 만들어 먹는 요리입니다.
저희 가게의 자랑인 신선한 야채를 가장 잘 느낄 수 있는 곳입니다.
봄나물과 함께 식사를 즐기시기 바랍니다!
