【恵比寿×ベジタリアン】野菜を主役にした満足度の高いレストラン

皆さま、こんにちは！WE ARE THE FARM 恵比寿です。

千葉県佐倉市の自社農園から届く朝採れ野菜を使用したメニューは
野菜本来の旨みを味わえます。

ランチでは、15種類のサラダ＆デリが楽しめるビュッフェや
季節ごとに旬のお野菜を盛り合わせた【季節野菜のバーニャカウダ】
生クリームが練りこまれた【世界一トマト バジルとフレッシュチーズ】など
ヘルシーなフードメニューも充実。
低温調理でボリュームを落とさずヘルシーに仕上げた、男性にもご満足いただける肉料理もございます！

店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席のほか、
誕生日など記念日にも最適なプライベート感のある個室も完備。
デートには野菜を目で見て楽しめるカウンター席、女子会にはゆったりとしたテーブル席がおすすめです！

恵比寿でオーガニック野菜を主役にした満足度の高いランチ・ディナーをお探しの際は、
ぜひWE ARE THE FARM 恵比寿へお越しください。
Hello everyone! Welcome to **WE ARE THE FARM Ebisu**.

Our menu features vegetables harvested that very morning at our own farm in Sakura City, Chiba Prefecture, allowing you to savor the true, natural flavor of the produce.

For lunch, we offer a wide range of healthy options, including a buffet featuring 15 varieties of salads and deli dishes, our “Seasonal Vegetable Bagna Càuda” showcasing the best of the season’s harvest, and the “World’s Best Tomato with Basil and Fresh Cheese” (made with fresh cream kneaded into the cheese).
We also serve hearty meat dishes—prepared using low-temperature cooking to keep them healthy without sacrificing volume—that are sure to satisfy even those with a big appetite!

The interior features a relaxing, wood-accented atmosphere with counter and table seating, as well as private rooms for a more exclusive feel.
We recommend the counter seats for dates—where you can enjoy the visual appeal of the fresh vegetables—and our spacious table seating for girls’ nights out.

If you are looking for a satisfying lunch or dinner in Ebisu that highlights organic vegetables, please come visit us at **WE ARE THE FARM Ebisu**.